Salade Zaalouk à la marocaine “Purée d’aubergines” en vidéo Youtube

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Zaalouk constitue l’une des salades marocaines assez traditionnelles qu’on présente avec les plats préparés à base de viande. Cette recette est basée sur des aubergines, des tomates et quelques épices alors cela ne nécessite pas d’ingrédients et vous pouvez suivre la méthode citée ci-dessous:

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