Recette de crème végétalienne sans lait

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crème végétalienne sans laitSi vous cherchez à préparer une crème glacée sans lait puisque vous sentez une certaine allergie envers les produits laitiers et la forte densité de sucrerie, on vous recommande de noter la recette de la crème glacée végétalienne.
Votre crème glacée sera à base de la banane et de la vanille sans oublier le nappage en chocolat noir. Ainsi, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 4 bananes congelées,
  • 1 cuillère de vanille en poudre,
  • 1 verre de lait d’amende ou de l’eau.

Pour le nappage, il vous faut ce qui suit :

  • 1 cuillère de sirop d’érable,
  • 1 cuillère de cacao en poudre,
  • 1 cuillère d’eau.

La première étape consiste à couper les bananes congelées en morceaux plus au moins épaisses de 2,5 cm et vous les mixez avec la vanille et le liquide choisi (eau ou lait d’amende). Votre mixeur doit être sous un rythme accéléré afin d’avoir une texture assez crémeuse, glacée, blanche et assez épaisse. Il ne vous reste qu’à le disposer dans un bol et de préparer le nappage en mélangeant ses ingrédients pour obtenir une texture lisse. Par la suite, vous ajoutez ce liquide à votre crème pour savourer le tout.
Vous avez la possibilité d’inclure tout ce que vous désirez pour votre crème végétalienne comme la cannelle, graines de cacao, noix de coco, graines de chanvre et autres suivant votre gout.
A la place de cacao, il est possible d’utiliser la poudre de caroube et pour le lait de vache, il est à substituer par n’importe quel type de lait végétal. Au lieu de sirop d’érable, il est possible d’employer le nectar de coco si non la pate de dattes et à la place de la poudre de vanille, employez l’extrait de vanille.
A présent, vous n’avez plus de prétextes pour se priver de votre crème glacée puisque vous avez plusieurs variantes d’éléments à employer.

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